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Sfogliata Frolla

Sfogliata Frolla Il nonno di Angelo è stato uno dei maestri creatori della sfogliata (sfogliatella) ed ancora oggi è tra le prelibatezze della Pasticceria Napolitano. Una pasta frolla: farina, ricotta, zucchero, semolino, canditi, uova, burro...
Un impasto magistralmente interpretato e realizzato nel nostro laboratorio dei nostri pasticceri.

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